耗兒魚有刺嗎?

General 更新 2022年9月13日

有刺。耗兒魚又稱馬面魚、象皮魚、孜孜色、皮匠刀、麵包魚、燒燒魚、扒皮魚、羊魚、老鼠魚、迪仔、沙猛等。耗兒魚是鱗細小,上有數行小刺,第一背鰭有2個鰭棘,第一鰭棘粗大並有3行倒刺。

耗兒魚有刺嗎


耗兒魚是暖水性中下層魚類,分佈在太平洋西部,我國主要產於東海及黃、渤海。

耗兒魚雜食性,主食橈足類、等足類、介形類等甲殼動物,兼食軟體動物和珊瑚等。

耗兒魚營養價值高,除鮮食之外,還可以製成罐頭、冷凍魚片、魚糜食品等。

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