家常辣椒煮魚?

家常辣椒煮魚製作

食材食譜熱量：160(大卡)

主料 生鮮魚半條辣椒適量

輔料 生薑少許食用油適量鹽2小匙水2中碗

方法/步驟

準備好上述食材。

將辣椒斜切，魚肉切成塊狀，生薑切成米狀。

待鍋中油燒紅後，先下魚肉。

往鍋中加鹽。

再往鍋中加水。

蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘。

待鍋中湯成白色後，加入辣椒。

出鍋，完成。