傳說有一位仙人騎著木鵝從北方飛來，看見惠州山清水秀，便降落西湖中不願離去，木鵝化作一座山嶺臥於湖畔，因此，惠州城得名“鵝城”。從這個傳說，可以想見惠州風光之美，與惠州人之自豪。
惠州市位於廣東省東南部，珠江三角洲的東北端，南臨南海大亞灣，毗鄰香港與深圳，有國家森林公園一座（龍門南崑山），國家級自然保護區一處（平海海龜自然保護區），省級自然保護區一處（惠東古田自然保護區），省級風景名勝區二處（惠州西湖、羅浮山），省歷史文化名城一座（惠東平海古城），還有溫泉、海灘、文化遺址、獨特民俗……惠州雖小，旅遊資源卻是異常豐富。
旅遊最佳時間
惠州屬亞熱帶季風氣候，北迴歸線橫貫全市。境內雨量充沛、陽光充足、氣候溫和、四季長青。年平均降雨量1700毫米，年平均氣溫22度。
旅遊景點
龍門溫泉
位於惠州市龍門縣王坪鎮熱水鍋村，距縣城10公里。西倚龍門南崑山，東鄰河源萬綠湖，龍（門）新（豐）公路擦邊而過。龍門溫泉佔地50萬平方米，溫泉地區8萬平方米。三面環山，林木蒼翠，空氣清新，環境優雅。龍門溫泉旅遊度假區設有300多個床位，400多個餐位。會務中心、歌舞廳、燒烤場、購物中心、理療按摩等配套設施一應俱全。
華首寺
華首寺又名華首臺，位於羅浮山西南麓，背倚孤青峰，踞高臨下，兩翼有山環抱，稱左青龍，右白虎，是著名的佛教勝地。唐朝開元二十六年（公元738年）奉旨興建，距今已有1200多年曆史。據說當年有500花首真人聚集此地面得名華首寺。明萬曆年間，羅浮山佛教興盛，有十八寺，華首寺被稱為“第一禪林”。 羅浮山佛道並存，和睦相處。興盛時有九觀十八寺，十八寺中以華首寺為第一禪林建於唐開元二十六年，距今1259年。相傳有500華首真人會集於此而得名。沖虛觀、黃龍觀、華首寺連成一線，作為道佛信徒、香客朝拜地，成為核心景區。
朝京門
歷史上曾因擁有7座堅固城門樓而被兵家譽為東江要塞的惠州古城，由於戰亂等原因於80多年前所有城門樓悉數被毀。2006年7月3日，地處東江南岸、與數百米明代古城牆相接、按照明代惠州北城門原樣恢復重建的朝京門城樓重新屹立在東江邊，展現在市民面前。
海濱溫泉
是一所按國家“AAAA”級景區、五星級酒店標準建造的，集旅遊度假、商務會議、餐飲住宿、健身休閒、溫泉療養、中外貴賓接待為一體的綜合型大型度假區。度假區坐落在風景秀麗、樹木蒼翠、鳥語花香的廣東省惠州市惠東縣稔平半島的平海鎮鷓鴣洞，西倚大亞灣，南臨南門巽寮灣旅遊度假區，東望紅海灣，地理位置優越，交通十分便利。
大亞灣
地處惠州市東南，瀕臨南海，水域面積近500平方公里，有島嶼和岩礁近百個，屬典型的亞熱帶海洋性氣候，歷年平均氣溫21.8℃。位於大亞灣西北隅的惠州（澳頭），三面環山，口門南海，如同一個大袋子的底部。水下地形平坦，常年風平浪靜，回淤少，可供幾萬噸船舶進出和停泊，是天然避風良港。
惠州特產
惠州地處亞熱帶，依山傍水，物產豐饒，蔬果鮮美，惠州所獨有的土特產品主要有惠州梅菜、羅浮山酥醪萊、羅浮山百草油、羅浮山甜茶、東江糯米酒、南崑山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙籤、龍門米粉、博羅酥糖、博羅涼果等。
惠州美食
惠州的飲食文化歷史悠久，東江菜是廣東菜系三大分支之一。傳統的東江菜偏重於“肥、鹹、熟、香”，下油重，口味偏鹹，一般用生蔥熟蒜、香菜調味，極少添加過重過濃的佐料，注意突出主菜的原汁原味。特色菜鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉等不可不嘗。
民俗節慶
賽龍舟
“五月節，扒龍船，龍鼓響，大江邊”。端午前後這段時間，惠州大小河流水漲滿，惠州人把這叫作“龍舟水”，彷彿水是專門為賽龍舟而漲的。每年的農曆五月初一至初六，惠州都舉行傳統的賽龍舟活動，歷經千年，常盛不衰。在東江河畔，完成了賽前儀式的龍船隊沿江分批舉行龍舟賽。參賽龍舟先是順水而下，而後逆水而上，最後衝刺決出輸贏。獎品多為“花江”（用竹串吊的整幅布），得獎者把花江插在船頭，沿江而上，以為榮耀。
注意事項
在廣州買東西一定要貨比三家、討價還價，你想要的東西肯定不止一家有，要買到價廉物美的東西才能體會在廣州購物的樂趣。而且徜徉在各個購物街，一邊購買自己喜愛的商品，一邊體驗廣州的人文風情，據說廣州的文化一定要在逛街中體驗喲。 廣州人的禮貌用語極富地方特色，外地人初來窄到聽到這些話，常會一頭霧水。廣州話中使用頻率最高的可能就是“唔該”，意指“謝謝”，有時也作“勞駕”、“麻煩您”使用。在廣州，請人幫忙或者讓條路之前，都要先道聲“唔該”。
“打擾晒”是到某人處請求他幫忙代辦某種事情時所用的口語，它包括了感謝和抱歉二層意思。“請俾下面”意為“請您給點面子”。“你俾面”即“是您給面子”。