夏天天氣熱，吃什麼飯都沒有胃口，來盤清爽開胃的沙拉做涼菜，是最好不過的了。新上市的小蘋果，味道酸甜，配上清脆的黃瓜，和香甜的香蕉，滋味十足。
食材食譜熱量：862.4(大卡)
主料 蘋果 一個 香蕉 一根 黃瓜 一根 沙拉醬 10克
方法/步驟
蘋果，香蕉和黃瓜只要是新鮮的就可以。
果蔬去皮，去核，切成小塊兒，放在盤子裡。
沙拉醬可以根據自己喜歡的口味選擇，我覺得拌果蔬用香甜味的比較好吃。
拌好的果蔬沙拉，最好立即食用，因為時間一久蘋果會氧化變黑，就不美觀了。
注意事項
如果不是馬上食用的話，蘋果可以在淡鹽水裡面浸泡一下防止氧化。
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