最簡單的冰淇淋做法流程！?

市場上各種各樣的冰激凌是不是勾起了你的饞蟲？可又擔心變胖？或者產品質量不過關？現在小編就帶給大家一款像冰果彩虹一樣的健康美味的冰激凌做法。

食材

主料 雞蛋黃 4個 牛奶 400g 白糖 100g

方法/步驟

將雞蛋打到碗裡，用乾淨的塑料瓶子將蛋黃吸出。

將蛋黃和白糖放入碗內，攪拌均勻。打發至乳白色

將牛奶倒入鍋中，煮至微開。

將煮好的牛奶慢慢的倒入蛋液中，邊倒邊攪拌

將牛奶和蛋液攪拌均勻後，再次煮至微開

將混合液倒入硅膠模具，輕磕幾下，冷凍兩小時即可

注意事項

如果家裡有奶油，適當放一些會更美味哦！

沒有硅膠模具，其他耐凍的盛具也可以。

想吃到正宗的健康美味冰激凌，還是要去冰果彩虹哦！