減肥烹飪大法?

減肥烹飪大法

工具/原料

減肥烹飪大法 ​

減肥烹飪大法 ​

控制熱量從切菜開始，蔬菜瓜果儘量切成面積較大的塊狀，減少吸油麵積。

選擇清蒸、汆水、涼拌、燉煮等方式進行烹飪，儘量使用不粘鍋。

善用微波爐和烤箱。微波爐或烤箱烹煮，既可以減少油脂使用量，也增加了食物風味。

避免勾芡的方式，減少鹽、醬油等調味料的用量，要是實在不能避免，也要避免喝勾芡的湯汁。

用咖喱粉代替咖喱塊，咖哩塊添加了油、糖、鹽等多種調味料，還有各種食品添加劑，咖喱粉更天然純正。