最近，去朋友家做客，驚奇的發現以前從來不做家事的她，居然愛上了下廚房，
做出了一道道的美食。看到我吃驚的表情，朋友娓娓道來，為我解答了這個疑問，說
是為了給老公做好吃的，在網上查找菜譜時，無意中發現了一個方太美食inn的網站，
看到上面各式各樣的美食，便心動了，嘗試了一次，老公很喜歡，於是，朋友從此愛
上了做美食。
作為熱愛美食的一份子，我回到家以後，當然也迫不及待的打開方太美食inn網站：
發現上面有很多關於用烤箱、微波爐做美食的食譜，
無油煙的煮食方法，非常適合當下的年輕一族，在方便快捷的同時也兼備健康美味。
在方太美食inn網站裡面，不但有最inn的美食分享，精美的圖片，詳細的製作過程，
讓我忍不住想要把這裡的美食每樣都DIY一遍；還有精彩的視頻可以下載，讓下廚新
手的你可以在家中跟著做出誘人的美食，說不定，有一天，你的作品也會出現在美
食inn網站裡面，讓大家互相切磋哦……
而對我來說最有幫助也最讓我吃驚的是，方太美食inn網站裡面，居然有“名廚解答”
這個欄目，在學習和操作過程中，有什麼疑難問題都可以在這裡向名廚討教。以前，我也
試過烤雞翅，但每次烤出來都感覺不入味，而且外皮也不脆，這次我請教過大廚以後，終於
明白了原來我醃雞翅時，沒有用竹籤扎（或牙籤），所以導致不入味。烤的時候，最後沒有
把溫度調到250度做最後的烘烤，所以外皮不脆。根據大廚的指點，我重新烤了一次雞翅，
哈哈，果然贏得了老公和兒子的大力讚揚。
當我好奇的點開inn活動區，映入眼簾的是方太再全國各地舉辦美食品鑑會、美食DIY
活動，在美食品鑑會上，你不但可以品嚐到經典烘烤美食，還可以在DIY現場接受大廚的
培訓。7月份在大連舉辦的美食品鑑會上，很多朋友在品味美食的同時，還在大廚的指導
下現場烹飪美食，手藝出色的朋友還獲得了大獎呢！大家是不是特別羨慕這些朋友呢？
下面這個烤翅，就是我請教過大廚以後做出來的，可是得到了老公和兒子的大加讚賞，
來跟大家分享下……
金牌BBQ烤翅
材料：雞全翅3只，金牌BBQ烤肉料40克，水40克
做法：
1：雞翅清洗乾淨，瀝乾水分，用竹籤在雞翅上面扎若干下，這樣可以讓雞翅更好
地入味；
2：烤肉料加入清水兌開；
3：把雞翅放進烤肉料裡，用手抓勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱，醃一個晚上（中間）
最好翻面幾次，讓雞翅均勻入味，充分吸收烤肉料；
4：把雞翅取出，放在烤網上，放進烤箱中層，220度，烤30~40分鐘，中間翻面2次；
最後將溫度調到250度，兩面分別烤6~8分鐘即可。
（各人的烤箱溫度不同，請根據自己烤箱的實際溫度來調整時間）
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