早餐驚現老鼠頭,我們應該知道什麼?

2013年5月8日早上6點40分左右，瑞安市某校高二學生小阮和同學在早上食堂買早餐吃的時候，無意中竟吃出了老鼠頭，老鼠頭頭上長滿了鬍鬚並已經乾枯。由此駭人聽聞的資訊讓我們對學校食堂的食品衛生產生了質疑，食堂食品衛生出了問題，學生的安全誰來負責？竟然在早餐中出現了噁心的老鼠頭，由此“早餐驚現老鼠頭”事件，我們得到了哪些知識經驗，我們應該知道哪些關於如何挑早餐的安全經驗？ 下面筆者給大家做一個小述。

方法/步驟

首先，我們應該知道我們在買食堂早餐的時候，我們應該用我們雪亮的雙眼進行分辨哪些早餐吃了對我們的健康有好處，哪些早餐食品吃了對我們有害處，其實這就是我們選擇早餐的一個過程。是米線、饅頭、糯米飯、還是油炸食品等，這些都要我們對自己的早餐進行選擇。

其次，在選定了我們需要早餐的中類後，我們就要細看該種早餐的色澤是否鮮豔，色素是否過多，是否有諸如什麼頭髮絲之類的讓人噁心的東西，選好之後我們才應該購買，不要覺得麻煩，這是對我們自身安全的負責。

再者，俗話說：“病從口入”如若我們發現了早餐食品中含有明顯的、過分的不衛生的東西，我們應該對該食堂進行說明並舉報，不要覺得這是小題大做，食品衛生永遠不是小事，是關乎我們生命的大事。

最後，也是最重要的一點，作為食堂經營者，我們應該知道：我們要對學生的用餐保質保量，保質就不能出現“早餐驚現老鼠頭”之類的不負責任的行為，這種事情實在是令人髮指；作為食品監管機構，要加大對食品安全的監督管理，重點在預防，而不是在出事後大作排查，換個面，如若出現重大的食品安全問題，應該對肇事經營者進行嚴懲，必要時撤銷營業執照、追究刑事責任等，因為食品安全不是小事，誰能保證我們不是下一個受害者呢？

注意事項

以上經驗為原創，僅供參考！

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