時間很快啊，轉眼tony在新浪開的美食博客迎來一週年的紀念日了。去年的12月16日，Tony寫下了第一篇博文Greetings from tony，文中Tony講了開這個美食博客的初衷。
現在想想，其實每個人在不同的人生階段都會有不同的目標，人通過目標的建立，去努力，去奮鬥，想方設法去實現自己的目標。因為挑戰和壓力總能把我們的最好的一面挖掘出來。
有些人總是陷在過去，他們總不能忘記自己的過去，那些失敗，那些自己所犯的錯誤，所以他們永遠過著苦痛的生活。
假設你生意失敗，虧損了很多錢，假設你今天事業上碰到了很大的挫折，很多人會洩氣很長一段時間，他們個人和家庭生活也隨之受到影響。很多人可能會盯著天花板半天，想自己怎麼那麼倒黴，然後發毒誓再也不會去嘗試了。
其實如果我們害怕失敗，我們會喪失很多人生中去成功的機會。所以我們要允許自己失敗，但這一次要更小心，把過去失敗的教訓當作這次嘗試的導航圖。
但我們要永遠記得，我們去努力的同時也要學會堅持，很多人可能在一開始都很努力，但很多都半途而廢，他們缺乏足夠的動力去克服人生中的那些困難。這也是我們生活現實的一面，那些在堅持的人可能一開始會遇到困難，但他們會是笑到最後的那一個人。
所以我們總要往前看。打個比方，你確實堅持了，你也成功了，那應該是一件祝賀的事情。你收穫了勝利的果實。但這並部意味著你永遠會停留在這個狀態。問題還是會湧現出來的。所以我們要隨時做好準備把自己調整到最佳的狀態。這個世界唯一永恆的東西就是改變。
然而人生就是設定目標--奮鬥--實現目標，就這樣反覆嗎？
Tony曾經在一篇博文裡說，我們在生活中都會遭遇挫折和挑戰。但能夠拋開這些靜下心來看看全局並且學會如何做出決定才是最重要的；現在對很多人來說很難去享受現在。我們總是在想我們接下來要做什麼或者昨天發生了什麼？但我們很少問一下自己眼前正在發生什麼或者我們是否享受當前的時光？
所以人生不一定說要去某個地方或者要達到某個目標，重要的是在這個旅途中我們學會了什麼。在到達目的地之前，敞開心扉去感受我們所看到的一切，我們的目的地可能真的並不是很重要我們在沿途獲得的經歷以及給我們人帶來的充實感，才是最重要的。
所以不管是旅行還是人生，總是要記得停下來看一下沿途的風景，不要只是關注我們的終點或者是我們的人生目標。生活會發生轉變，我們就得學會跟著轉變，隨時為眼前的即時變化做好準備。
今天把tony做過的江南家常菜來個集體照，這樣大家也就很方便了哈！這裡Tony要非常感謝一直以來支持我的廣大粉絲朋友啊，謝謝大家對Tony的關注和支持。在這個平臺Tony也認識了很多愛好美食的煮婦還有為數不多的那麼幾個煮夫，希望越來越多的煮夫加入到美食博客來。當然在這裡更要感謝新浪美食編輯的厚愛，同時祝賀新浪美食博客舊貌換新顏，改版的非常成功啊！希望大家繼續關注新浪美食，關注Tony小屋，有空來Tony小屋小憩片刻，享受美食的同時，學學英語，和Tony聊聊自己的家常事,當然Tony小屋裡自然少不了另外兩位重要的主角，我家Cutelady和好男兒Vincent啊哈哈，還有好聽的英文歌曲等著你們啊哈哈！
煮夫Tony哈哈！ 我家的Cutelady 我家的好男兒Vincent 欣賞雪景哈哈！
歡迎來到Tony小屋
最江南的72道家常菜
這是Tony的保留曲目，每到卡拉Ok廳必唱的一首歌，我的手機鈴聲也是這首歌，很多同事以為我自己唱的啊哈哈！一起來欣賞這首rhythmof the falling rain，雨中節奏。Listen to the rhythm of the falling rainTelling me just what a fool I’ve beenI wish that it would go and let me cry in vainAnd let me be alone againThe only girl I care about has gone awayLooking for a brand new startBut little does she know that when she left that dayAlong with her she took my heartRain please tell me now does that seem fairFor her to steal my heart away when she don’t careI can’t love another when my heart’s somewhere far awayThe only girl I care about has gone awayLooking for a brand new startBut little does she know that when she left that dayAlong with her she took my heartRain won’t you tell her that I love her soPlease ask the sun to set her heart aglowRain in her heart and let the love we knew start to growListen to the rhythm of the falling rainTelling me just what a fool I’ve beenI wish that it would go and let me cry in vainAnd let me be alone againOh listen to the falling rain...We’d better we’d better wowListen listen to the falling rainWe’d better we’d better wow…