血小板減少性紫癜的實用藥膳?

血小板減少性紫癜是臨床較為常見的出血性疾病,是由於血小板減少所引起的以皮膚、黏膜、內臟及其他組織的出血為特徵的疾病。出血的特點是皮膚、黏膜廣泛出血,多為散在性針尖大小的皮內或皮下出血,或大片瘀斑及血腫,常以四肢較多,有些患者以鼻出血或齒齦出血為主。

宜吃什麼

香參餅

配方: 香附20克,丹蔘20克,麵粉200克。 製法: 香附、丹蔘水煎去渣留汁,加白糖適量攪勻。用藥汁合面,依常法做餅即可。 功效: 疏肝理氣,活血化瘀。 用法: 每日1劑,分2次食用。

茜草燉甲魚

配方: 茜草10克,甲魚1只。 製法: 甲魚洗淨,與茜草加水適量燉煮,至甲魚熟透,去茜草,調味即可。 功效: 滋陰降火,寧絡止血。 用法: 飲湯食肉,每週1次。

糯米鯰魚

配方: 鬍子鯰約400克,糯米150克,紹酒10克,紅糖10克,薑汁5克。 製法: 將糯米蒸成飯。鯰魚用紹酒、精鹽2克、薑汁浸漬10分鐘。把糯米飯塞入魚腹中,餘的糯米飯盛入蒸碗內,放上鯰魚,鹽與紅糖撒在蒸碗內,入籠蒸熟即可。 功效: 補氣養血。 用法: 佐餐食用。

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