夏天到了，又是各種瓜類成熟的時候了，小黃瓜就是很招人喜歡的水果呢。不象西瓜那麼大，一個人也可以吃掉整個的瓜呢。下面看看如何選擇甜甜的黃瓜吧
工具/原料
小黃瓜
步驟/方法
果皮顏色；其實顏色能充分代表瓜果的日照.成熟.甜度等等呢。顏色要選很深黃的那種會比較甜，如果是金黃色果皮千萬不要買，大多數是生瓜蛋子。不會甜而且還有苦味道。
瓜果的味道；大家都知道瓜果生長到一定程度都會散發不同的味道。可以在瓜尾巴那裡聞，如果很濃郁的香甜氣味，那麼絕對很甜了。如果味道很淡的話，裡面的瓜也不會很甜，不怎麼喜歡太甜的選擇這種也是可以的。
重量； 水分與重量一定是有掛鉤的。很大的瓜但確沒有多少重量，估計誰也不會買的。大小差不多的可以通過重量來選擇，重的瓜水分一定很充足。
瓜的軟硬程度；有些熟大勁了的瓜會變的很軟，如果馬上吃的話可以挑選一下不是太軟的瓜。軟大勁了，也有可能是要壞了的，所以不會挑選的朋友還是買比較硬實的。這種的往往比較的新鮮有水分。大家挑選的時候不要用太大的力度，小黃瓜的皮很薄的。力度大了會傷到瓜的外表的。
果皮傷痕；大家不要以為外表上的傷是硬傷就不會影響裡面的口感了， 正是因為果皮的保護才使我們能夠吃上香甜的果肉。 所以類似被什麼劃出口子的瓜就不要挑選了。
注意事項
小黃瓜有的會很甜所以老人小孩都少吃，適量的吃。