蒜炒花蜆子——非常香甜！?

一、原料

材料：花蜆子800g

調料：食用油（適量）、精鹽 （適量）、生抽（適量）、蒜蓉（適量）、雞粉（少許）

二、做法

1、將花蜆子放在清水養一段時間，然後洗淨，放入開水中煮熟，然後拿出來瀝乾水分。

2、燒開鍋，放入適量食用油，蒜蓉炒出香味，將花蜆子放入鍋內翻炒，然後加入鹽適量、生抽適量、雞粉適量翻炒入味。

3、最後裝碟，即可食用。