夏天來了,太熱的時候不想吃飯就喝粥唄,這粥不錯喔,鮮甜可口。
食材明細:江瑤柱、 瘦肉 、 大米 、 陳皮 、 姜 絲、
將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。
洗泡過的江瑤柱也放入。
陳皮絲、薑絲也同時放入。
注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失打開鍋蓋。
放入用生抽、白糖、胡椒粉醃過的瘦肉繼續大火煮沸。
煮沸約二十分鐘即可熄火,食用之前放少許鹽。
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江瑤柱瘦肉粥的做法
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