那天在寫那道小炒《荷塘三寶》的時侯有說到,秋季養身要多吃白色食物。
今天這款,主要材料其實也是白色。只不過,因為有了紅番茄的加入,原本的白色被徹底蓋住,呈現出非常魅惑的紅。。。
那,今天這白色的食材到底是什麼呢???
不賣關子了。。。直接揭曉今天的美味謎底。。。
番茄銀耳露。。。
銀耳又稱白木耳,能益氣清腸,滋陰潤肺,補脾開胃,還有增強人體免疫力的功效。除此之外,銀耳裡富含的天然植物性膠質,還可以潤膚,常食用可以讓皮膚滑嫩有光澤,還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
番茄就不用說,天下人都知道,維C含量高,美白的同時還能防晒。
這兩樣合一塊,滋補又美容,絕對的多喝多漂亮~~~
食材
材料:幹 銀耳 10g, 番茄 2個, 檸檬 半個, 冰糖
方法/步驟
銀耳泡發後清洗乾淨,撕成小朵。
番茄去皮去蒂切塊。
把處理好的銀耳和番茄一起倒入豆漿機,加入適量清水,按下五穀模式。
約15分鐘左右,豆漿機工作結束後加入碾碎的冰糖攪至溶化後放涼。
擠入半個檸檬汁拌勻,入冰箱冷藏2小時以上即可。
注意事項
1.做這款銀耳露時,銀耳的用量決定了最後成品的濃稠度。銀耳放得越多,汁水越濃稠。
2.整個過程很省心,只要準備好材料,接下來的工作交給豆漿機就行。
3.不要忘了放檸檬汁,喜歡酸甜口味的可以增加檸檬汁的用量。