這是我媽媽最愛吃的，媽媽的童年回憶。製作方法簡單又美味，所以大家可以來嘗試一下哦。強力推薦哦！！！
食材食譜熱量：360(大卡)
主料 地瓜粉適量雞蛋5個
輔料 食用鹽適量食用油適量雞精調味料適量
方法/步驟
先拿一個小盆子放置一小杯的地瓜粉，然後再放入適量的水，使得地瓜粉融化，再加上調味料鹽等，攪拌過後。再打上雞蛋放置裡面。之後就是你大顯力量的時候。攪拌均勻。
首先在鍋裡熱油，待其熱時就可以把材料放入其中煎了。
在其恰當的時候翻個面，避免焦了。待之金黃色就可以了。很香的，雖然簡單，但是我很喜歡吃。
注意事項
煎的時候可以把油放得多一些，避免粘鍋
大家可以依據自己的口味添加其他材料，會更好吃的哦