很多人幻想著自己也能做，像商店裡那樣精緻的黑森林蛋糕嗎？接下來小編就教大家怎麼做吧！
食材食譜熱量：654(大卡)
主料 雞蛋4個溫水2湯匙砂糖3小勺發粉1/2茶匙麵粉2又1／2勺可可粉1／2勺牛奶溶液1湯匙
輔料 水25毫升鮮奶油750克糖35克黑巧克力醬750克黑櫻桃(罐頭)150克
方法/步驟
預熱烤爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。
雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，烤廿至廿五分鐘。
取出待涼，橫切成三片待用。
將500g鮮奶油與糖打起，加入罐頭黑櫻桃。
將黑巧克力漿加水拌勻，再加入餘下的250g鮮奶油，製成巧克力奶油。
先用一片蛋糕作底，塗上適量巧克力奶油，蓋第二層蛋糕，再塗上巧克力奶油，最後蓋上頂。
用鮮奶油鋪勻全蛋糕，撤勻巧克力碎片，放黑櫻桃作裝飾即成。