菠菜莫的製作方法?

生活的提高，大魚大肉都不是惜物，小吃已經成了吃貨們的特殊愛好，阿超曾經吃過最好的小吃，那就是菠菜莫，至今都難以忘懷，今天就把這個美味分享給大家。

食材食譜熱量：1842(大卡)

主料 菠菜 1斤 麵粉 半斤

開始入手

大家給我一起來，把洗好的菠菜切成粉末狀。

把切好的粉末盛入盆中。

用量具量半斤小麥麵粉。

倒入盛有菠菜的盆中，攪拌均勻。

莫莫製作

用雙手把攪拌均勻的菠菜麵粉捏成圓狀（形狀自己可以自由發揮）。

把捏好的莫放入蒸籠中，距離每隔2公分，以免蒸熟後連到一起。

給蒸鍋中倒入些許水，水量要夠三脂。

把蒸籠放在蒸鍋上。

蓋好蒸鍋開始蒸，這時候我們就要注意了，不要蒸的時間太長，15分鐘就夠了。