廖糟湯不僅美味,還有食療保健功效,胃腸不適者可以長期食用,有改善效果
主料 廖糟200克
輔料 雞蛋兩枚枸杞20顆紅棗3顆
雞蛋打散成蛋液,枸杞洗淨後用水浸泡10分鐘
用乾淨的鍋放入適量的清水,燒開後倒入枸杞先煮一會在倒入廖糟,還有紅棗。
需要口味甜一點的可以加多一點白糖,煮開後加入打好的蛋液,一邊到一邊輕輕的攪動,讓蛋液形成蛋花就可以了。
不能加味精
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廖糟湯的做法
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