妊娠糖尿病是指懷孕前未患糖尿病，而在懷孕時才出現高血糖的現象，其發生率約百分之一到三。篩檢的方法是在懷孕二十四到二十八週之間，喝五十公克糖水，一小時後驗血糖，若血糖數值超過標準，則須進一步做一百公克耐糖測試。若經過醫師為妊娠糖尿病患者，首先須向營養師作營養諮詢，提供正確的飲食方式，並做適量的運動。少數患者經過上述方法仍無法將血糖控制好，此時須予以注射胰島素。如此可以預防巨嬰症，讓您能夠順利的生產。
方法/步驟
妊娠糖尿病媽咪和一般懷孕媽咪一樣，熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸、維生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特別注意，在總熱量不變下，最好少量多餐，並注意質與量之分配，如此可使血糖較平穩。在水果方面，要限量，並儘量不要選用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四顆的量。當便祕時，也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果，如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等，而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等，或以此來取代米飯。
另外，多吃含纖維素較多的食物，可延緩血糖上升，有利血糖控制，也比較有飽足感。烹調方法：如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成滷豬排或白切肉等等。妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那麼多食物可以吃，並不是什麼都不能吃！
妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎。
1.食物烹飪中避免油炸、煎、薰等方法。飲食清淡，不宜過鹹過油。
2.湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。
3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。 草莓、蘋果和獼猴桃應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
5.適當參加室外活動，尤其是餐後散步。
6.少食或忌食事物：
A.精緻糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
B.甜食類：巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。
C.高澱粉食物：土豆、山芋等。
D.油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
E.熬煮時間過長或過細的澱粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。
7.根據營養師建議的量，牢記自己一天應該攝入的食物總量，不隨意增減。
8.培養良好的飲食習慣，定時定量定餐定性，不過飢過飽。
9.合理配餐，不偏食，食物種類多樣。
10.根據食物交換表拓寬食譜，在總熱量限定的前提下，多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物，以減少體內血糖濃度的波動。
11.飲食清淡，控制植物油及動物脂肪的用量，少用煎炸的烹調方式，多選用蒸、煮、燉等烹調方式。
12.水果根據病情食用，在全天碳水化合物的總量範圍內使用，在兩次正餐之間作為加餐食用，如病情控制不滿意時應暫時不食用。
13.若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食。
14.儘量減少參加宴席。