在外吃燒烤，煙熏火燎，不放心也不安全，自己在家做燒烤，想吃什麼就做什麼，下面晉中之窗小編教你如何在家做燒烤
食材食譜熱量：3633.5(大卡)
主料 豬肉適量雞翅適量醬油適量洋蔥一個
輔料 胡椒粉適量辣椒粉適量孜然適量料酒適量
方法/步驟
豬肉切片 放羊蔥碎 蔥碎 少許料酒 與雞蛋打散 拌勻，醃製半個小時左右
放少許料酒 花椒粒 雞蛋液拌勻 與豬肉一樣，醃製30分鐘 放點醬油烤出的色澤更好
每串上保持有一塊肥肉，這樣出油 而且出味更香，我平時是不吃肥肉的，但是豬肉串裡的肥肉火候烤到了是非常香的~串好的肉串和雞翅， 自己家做，乾淨衛生 而且用料非常足~
放火上烤，要勤翻面~這時五成熟時的樣子 把油都烤出來了~自己在家吃少放點油，甚至可以不放，~豬肉本身油就挺大的~烤到五成熟時放孜然 快熟時放鹽 再放點孜然 辣椒麵 因為邊烤邊加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出來的太乾，自己做出的烤翅外焦裡嫩，火候非常到位~
大功告成 香噴噴滴~比外面烤的好吃 過癮 烤翅最香了
注意事項
關於適量的問題是因人而異的，記得，少吃鹽喲
烤的時候注意火候，實在不願意，就自己買個燒烤箱，更方便！