寶寶每天攝入的食物，經過胃腸和消化液的消化作用，大部分被小腸吸收，，餘下的少部分未被消化的食物，纖維素和消化液均為殘渣進入大腸，其中大部分的水分被重新吸收，少數營養物質被腸道菌群利用已進行繁殖。今天，小編交媽媽們怎麼從嬰兒糞便的次數，量，顏色，臭味，水分等，瞭解嬰幼兒胃腸消化吸收情況。
正常糞便： （1）新生兒糞便：出生2-3天內，嬰兒每日排洩糞便4-5次，糞便呈墨綠色或黑棕色，無臭或稍有酸味，呈粘稠狀，為胎糞。出生後2-3日，不哺乳的嬰兒，則糞便變成綠色或棕色的粘液，若以母乳餵養，則糞便漸黃。 （2）人工餵養的糞便：人工餵養的嬰幼兒一般以牛，羊奶餵哺，其糞便呈淺黃色，灰棕色或近似於白色，水分較少，質地較硬，奶瓣顆粒較多。
飲食中蛋白質過高的糞便：糞便乾燥，呈淡黃色，有凝塊，反應呈鹼性
飲食中脂肪過高的糞便：嬰兒的膳食中脂肪過高，超過其吸收能力，則糞便呈淡黃色或水泥色，很油滑，不成形，反應呈酸性，有酸臭味或腥臭味。
飲食中糖含量過高的糞便：嬰兒膳食中所含糖量超過消化吸收能力，糞便質軟，成糊狀，初排時糞便為黃色，漸變綠色，如糖攝入太多，可造成腹瀉，糞便反應呈酸性
飢餓性糞便：乳量不足及營養缺乏的乳兒往往有少量粘稠的液性糞便，糞便呈褐或暗綠，有時大便次數也多，也稱為飢餓性腹瀉。