有人說昆明人很挑,甚至有些斤斤計較,尤其是對於吃的,這樣一個特性當然也影響了居住在昆明這座城市的非昆明人,所以導致一個結果:昆明很挑。
DIY蛋糕,這玩意或許在零幾年還是挺新鮮的,但現在卻像雨後春筍般冒了許多出來,店鋪、工作室,還有不少的家庭式,這讓很挑的昆明人又蠢蠢欲動了——到底什麼樣的DIY蛋糕/店才是他們的選擇呢?
舒適的環境和齊全的設備
可能沒有誰會喜歡做一樣東西做著做著發現缺這樣少那樣,最後只能找些替代品,不好用不說,還不衛生,很是糾結的,同樣也沒有人喜歡像快餐店廚房一樣的環境吧?所以環境和設備是昆明人選擇的DIY蛋糕/店第一要素。高品質的原材料
“巧婦難為無米之炊”說的是沒有原材料做不好飯,但現在應該改成“客人難為無品質料之DIYD蛋糕”了,不說樣樣純進口,用的起碼也要是國內最好的烘焙原材料吧?畢竟現在和吃有關的客人首先注重的就是健康和品質了。專業熱情的服務
服務這個詞是老生常談了,會說的很多,而且都說的很好聽,但能真正做好的,估計也就屈指可數了,專業就不多說了,誰都不希望所謂的烘焙師還沒有客人懂的多。
DIY蛋糕之外
不得不承認客人來一家DIY蛋糕店的目的肯定是為了做蛋糕,但這個過程中的其它體驗是非常重要的,說個細節,比如現在大家都喜歡刷微信、微博,特別是有新鮮玩意的時候,那麼這家店的wifi起碼是不是要有而且要好用呢?停車是不是要方便呢?