蘋果是一種大家都熟悉的水果，它有許多種吃法：生食、鮮榨等等。下面我來介紹一下如何製作一種比較簡單，外觀也很好看的“仙鶴”造型。
食材
主料 樂萃蘋果 1個
方法/步驟
1.先將蘋果用清水沖洗乾淨，再在表面抹上薄薄一層鹽（用鹽清洗蘋果是為了防止農藥殘留，更好的清潔蘋果），然後再衝洗一遍，家裡有果蔬清洗劑的就用果蔬清洗劑清洗乾淨
將蘋果對切切成兩半，剔掉中間的內核，但要用刀將一顆完好的籽剔出備用（天鵝眼睛）
取其中一半，豎著從中間切兩刀，不要切到底，留一小截
再橫向兩邊各切一刀（注意，不要切穿透，兩邊的蘋果是要取下的）
切完的形態如圖所示
取旁邊取下這兩塊，豎切一刀不到底，再橫切一刀（此動作依次重複）另外一邊也如此
最後擺出以下圖形
另一半蘋果取出一片，切成天鵝頭（如下圖）的形狀，嵌上備用的蘋果籽
將天鵝整體上的最正的一塊中間位置挖一個小槽
裝上天鵝頭就搞定了
好看的仙鶴造型就出來了，放在小盤子裡，四周你可以擺上好看的水果，或者添加任何你喜歡的果醬等調味，美美的造型棒棒的味道
注意事項
蘋果容易氧化，所以整個過程中動作要快，如果實在不大放心的朋友可以放在鹽水中泡著防止氧化