你聽說過味增嗎？你知道味增是什麼嗎？其實味增是一種味道很美的醬，而當加入湯中的時候就有相當於味精或是雞精的功效，而且味增是由黃豆做成的，所以含有很豐富是營養價值，而下面就讓我來分享一下這道美味湯的做法吧。
食材
真 姬菇 海帶 金針菇 海 蝦 口蘑 黃豆 芽 味增 鹽
方法/步驟
幹海帶浸水泡發，鍋中倒入適量的清水下入海帶煮沸，撈出瀝乾水待用
金針菇、真姬菇、黃豆芽、口蘑去根部洗淨；海帶改刀切長條打結；海蝦去殼背部開刀去蝦蝦
煮海帶鍋中下入金針菇、真姬菇、口蘑、黃豆芽，小火燉煮
煮至食材熟透，下入蝦仁
用漏勺盛著適量的味增，放到湯裡面用筷子攪散
略煮片刻調入適量鹽即可出鍋
