酸辣黃瓜&祕制美白祛痘面膜?

如何做爽脆酸辣的黃瓜，配料很重要，就看看湖南人怎麼做酸辣黃瓜吧。

食材

黃瓜 、 陳 醋 、六月鮮、辣油、麻油、 鹽、糖、老乾媽、 姜 片、蒜瓣、朝天椒。

步驟/方法

將黃瓜放入水中浸泡10分鐘祛除殘留農藥， 連皮（皮特別營養千萬別仍）切條狀；

黃瓜用鹽醃製10分鐘，看到有綠色的水出來就可以沖洗好備用了；這是黃瓜爽口，脆的關鍵；

調料製作：將3中的調料倒入小碗，再加入切 成碎末的蒜蓉和薑末，加入適量朝天椒就好了；

將醃製好的黃瓜放入其中浸泡10分鐘就可以享用啦。