先來看我從李錦記美味錦囊館學來的第一道年菜——滿園春色拌沙拉。
將調味料放到一個小碗中。
攪拌均勻成沙拉醬。
麵包片放平底鍋中烘烤一下之後切成丁。有多士爐就更好了,我家只有烤箱,我嫌麻煩,直接放平底鍋中烤一下也行。
將生菜撕小點放進容器中。
苦苣也放進去。
紫甘藍切成細絲放上去。
香腸切成片放進去。
聖女果切兩半也放進去。
最後放上面包丁,澆上調製好的沙拉醬即可。
Let us answer it!
滿園春色拌沙拉
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