60年代
那個時候物資缺乏。
家家不要說吃飯，連填飽肚皮都是問題。
那個時候，連樹根，樹皮都會成為食用的對象。
我的爺爺是個廚子。（這個時候，我覺得做廚子還真有那麼些好處。）
家裡開了一個飯店，所以隔三差五地能吃一些米飯。
but，這米飯不能真大光明地吃，只能偷偷地吃。
有一次，家裡又在偷吃米飯，
門外傳來小朋友叫我爸爸的聲音“小二，小二。。。。。。”
我爸爸正要應答，被我奶奶用眼神止住，小聲地說，這個時候哪有時間回答他啊。
於是，一家人不再吱聲，偷吃米飯中。。。。。。
哪知道，這呼叫聲並不停止，反而更大了。
再仔細一聽：小二，小二，你家門口的爐子著火拉~~~
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到了我們這個年代，
人們開始不吃肉，喜歡吃骨頭。
不吃米飯，喜歡吃粗糧。
什麼山芋啊，南瓜啊。
往往一斤要一元多。
賣得比飯還要貴。
什麼南瓜頭，馬蘭頭，枸杞頭
此頭一了，那頭又上市。
市場上變成了好多頭。
現在我正在給大家看的是豌豆頭。
食材
原料
豌豆 豆250克， 雞蛋 兩個
調料
鹽一茶匙（5克）
方法/步驟
雞蛋倒入碗中，打散
鍋中放油，倒入雞蛋滑散
倒入豌豆苗
加入適量的鹽翻炒起鍋
