營養美味花生豬尾巴湯?

豬尾花生湯，好像是廣東的一道湯，以前一直不知道，還是LG告訴我豬尾巴要和花生燉湯，我才試一試，還不錯，挺喜歡。

食材食譜熱量：721.5(大卡)

主料 豬尾巴1條花生200g生薑8g小蔥5g

輔料 鹽適量

方法/步驟

豬尾巴洗淨，生薑切片

花生提前泡2小時

開水鍋燙豬尾巴至無血水

撈出洗乾淨

鍋內重新加清水倒入豬尾巴、花生和薑片

大火煮開轉小火燉40分鐘，出鍋前加適量鹽

出鍋

注意事項

燙豬尾巴時可以加幾顆花椒粒下去可去腥。