香菇燉雞的家常做法，選用肉質細嫩，滋味鮮美的雞腿肉，雞肉含蛋白質高，容易消化吸收，有強體力、強壯身體的作用;而香菇則是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有提供免疫力、降血壓、防癌等功效，它味道鮮美，香氣沁人，素有“山珍”之稱。
食材食譜熱量：266(大卡)
主料 雞500g香菇100g
輔料 鹽適量姜適量蔥適量蒜適量八角適量花椒適量調和油適量香葉適量
方法/步驟
剁好的雞腿肉，將雞肉洗乾淨盛放到容器內。
香菇擇洗乾淨備用。
蔥、姜、蒜切好，調料準備好。
先把雞塊焯一水，去除一下里邊的血沫。
鍋裡放油，放入紅糖，把湯炒化。
倒入焯好的雞塊和蔥、姜、蒜調料翻炒一下。
然後加入水，中火開始燉。
雞肉快熟時，把洗好的香菇倒入，再燉15分鐘。
一鍋香噴噴的香菇燉雞塊就好了。
這道美味的製作過程非常簡單，現在就可以開吃了，還非常營養滋補哦!
營養, 家常, 香菇, 燉雞, 燉雞湯的家常做法, 砂鍋燉雞湯的家常做法, 土豆燉雞塊的家常做法, 燉雞塊的家常做法, 燉雞的做法大全家常, 燉雞湯的做法大全家常, 香菇燉雞湯的家常做法, 香菇燉雞塊的家常做法, 香菇燉雞的家常做法,