西蘭花炒肉的做法及食材?

　　西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”，口味鮮美，營養豐富，含蛋白質是白花菜的3倍，冬季是吃西蘭花最好的季節。今天來分享一道美味的家常菜——西蘭花炒肉。

食材食譜熱量：609(大卡)

主料 西蘭花1顆豬肉3克

輔料 薑末適量生抽適量蒜末適量鹽適量雞精適量耗油適量

方法/步驟

西蘭花洗淨，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。

西蘭花洗淨，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。

西蘭花洗淨，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。

放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。