用麵包機試驗了這款軟麵包，口感一點也不比烤箱烤出來的差，關鍵是一鍵操作特別省事。誰說麵包機烤不出來軟麵包，不信你也來試試。
食材食譜熱量：784.8(大卡)
主料 高筋麵粉200克牛奶90克雞蛋50克蔓越莓幹20克奶油奶酪20克玉米油30克綿白糖30克奶粉16克
輔料 酵母粉3克精鹽2克
方法/步驟
將蔓越莓幹切成小丁，
將蔓越莓丁加入麵包機頂部的果料盒中，
在麵包桶中加入掰成小塊的奶油奶酪，加入牛奶浸泡20分鐘，
加入打散的雞蛋，綿白糖，玉米油和精鹽，
再加入高筋麵粉，奶粉和酵母粉，
將麵包桶安裝進麵包機中，
選擇菜單中的鬆軟麵包功能，選擇燒色中，重量450克，
程序運行過程中，果料會自動投入，此時麵糰已經達到擴展階段，接下來是自動發酵和烘烤，
等待程序運行結束，鬆軟可口的麵包就烤好了，
將烤好的麵包立即從麵包機中取出，脫模，放晾架上晾涼後食用。
注意事項
蔓越莓也可以換成其他果乾，比如葡萄乾、草莓乾等。