本人酷愛巧克力之類的點心，但是懷孕期間老公又嚴令禁止，唉可憐小編苦苦熬到了寶貝斷奶啊。。終於的，姐姐解放了！於是呼趕緊大顯身手自制這款美味的麥芬蛋糕一飽口福，這口感這味道，和星巴克有的一拼啊！不是吹牛哦，趕緊說製作過程吧！
食材食譜熱量：862.5(大卡)
主料 低筋麵粉85g可可粉2大勺黃油60g糖粉80g雞蛋50g牛奶80ml小蘇打約1.25ml
輔料 泡打粉2.5ml
方法/步驟
黃油隔水軟化後用打蛋器打發，然後加入糖粉攪勻。分三次加入打散的雞蛋液並攪拌均勻。（每一次都需要使雞蛋液和黃油完全融合後再加入哦！）
倒入牛奶。然後將低筋麵粉，可可粉，小蘇打，泡打粉混合過篩，加入到蛋糊裡面。
用橡皮刮刀翻伴均勻，攪拌至光滑無顆粒（這裡要注意冬天溫度低麵糊不好倒入模具，所以最好隔熱水攪拌）
拌好的麵糊倒入紙杯，倒6到8分滿，然後適量的在表面加一些巧克力豆。放入預熱好的烤箱烘焙，中層，上下火185度，20分鐘即可。
美味的巧克力麥芬蛋糕就完成啦！
注意事項
泡打粉可以少放點口感會更好，或者不放也行。
新鮮出爐的蛋糕超級鬆軟趁熱吃更美味哦！