醋溜白菜怎樣做好吃？?

白菜 冬季大眾美食，其餘數百種做法，醋溜白菜、酸辣白菜、白菜燉豆腐。。。。但是醋溜白菜以其酸爽可口的滋味深受大眾喜愛。

食材食譜熱量：65(大卡)

主料 白菜適量

輔料 幹辣椒適量白醋適量鹽適量生抽適量糖適量蒜適量

方法/步驟

白菜取芯，洗淨備用。（白菜芯口感更爽脆）

白菜切條，幹辣椒切圈，蒜切片。

鍋裡下油，先爆香乾辣椒和蒜瓣。

下白菜翻炒片刻,看到白菜稍微變軟時，順著鍋邊倒入一勺白醋。

加入一小勺生抽，鹽和糖大火炒勻即可出鍋。