如何讓醋烹土豆絲不粘鍋?

家庭做飯用的到

工具/原料

炒菜鍋、炒菜鏟

土豆絲、碗、水

方法/步驟

將土豆絲洗淨削皮，切片後再切成絲

然後放入裝有水的碗中浸泡2分鐘，之後倒掉水，再次浸泡後便可放入鍋中烹飪

此時的土豆絲不再粘鍋，效果良好

注意事項

不可浸泡太多次，否則土豆絲會變軟，影響口感