愛吃壽司，愛動手的朋友們都進來看看。自己動手做的東西總是會更美味些。
食材食譜熱量：1691.5(大卡)
主料 米飯適量壽司醋適量海苔適量香蕉1根火腿腸1根黃瓜適量
輔料 壽司刀1把捲簾1個
方法/步驟
將米飯蒸熟，注意米飯要偏硬一點。米飯放涼後，按照米飯：壽司醋=1:5的比例調配，也不一定要按照這個比例來，可根據個人喜好，也可加點芥末或其他的。本人喜歡加一塊黑巧克力在裡。
米飯蒸好後就可以準備食材，將所有食材切成條狀。具體食材也根據個人喜好，在這裡給大家推薦一種本人比較喜歡的組合火腿腸、黃瓜、香蕉、蘋果。香蕉很香放在裡面口感會大大提高
鋪好捲簾，海苔平鋪於捲簾上，將米飯平鋪於海苔上並壓平。
將準備好的香蕉條等放在米飯上，靠近自己這邊約海苔1/3處，用手輕輕的壓一下。
下面開始捲了，卷好後，先別急著拿下捲簾，用手卷簾中央向兩邊適當用力壓。
將卷好的壽司貼切塊，一般切成5-6塊左右。
注意事項
最好在捲簾上鋪一層保鮮膜，方便清洗（當米飯粒不小心掉在捲簾上時）。
切壽司時，刀上沾水，傾斜40度左右切，切下刀要快。