夏天是很多水果成熟的季節,櫻桃就是其中之一,好的櫻桃不僅甜而且汁多。下面來看看怎麼挑好吃的櫻桃吧
工具/原料
櫻桃
步驟/方法
果皮顏色;越深的甜度越濃,深紅色的果皮就是很甜的櫻桃了。如果皮是接近黑色的就不要挑選了。這種的估計已經熟透透的了。
果皮的外表;有的櫻桃上面有硬傷,有的還會有斑點,有斑點的建議不要買,要挑外表光滑的櫻桃,吃起來也會比較的爽口。有外傷的櫻桃會破壞裡面櫻桃的味道,所以要仔細挑選。
硬度;可以用手輕捏一下,如果是有彈性的,很厚實的那麼是很甜的了,水分也是比較的充足的。反之很軟的,則是熟過勁了的。
大小;櫻桃去了裡面的核也沒有多少果肉可以吃了,所以大家挑選的時候建議挑個頭大的,這樣的果肉也會很多,有吃頭,有嚼勁的。
分量;如果櫻桃拿起來幾乎沒有重量了,還是不要挑選了,估計是存放很久的了,掂量下會有重量的就是很好的了。
注意事項
不建議多買櫻桃 ,不宜存放,還是現買現吃的比較新鮮