早餐雞蛋餅的家常做法?

早餐雞蛋餅適合於大眾人群，做法簡單，速度快，雞蛋搭配胡蘿蔔、洋蔥，適當加入麵粉，調成麵糊，再煎成餅，口感軟糯，味道香，是一道非常不錯的主食啊，如果你早上沒時間做飯就來做這道好吃的雞蛋餅吧！

食材食譜熱量：2870(大卡)

主料 麵粉 適量 雞蛋 一個 胡蘿蔔 四分之一根 洋蔥 四分之一個

方法/步驟

將胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨。

切成碎丁。

放入碗中，打一個雞蛋。

加入十三香、鹽。

攪成糊狀。

放入適量清水，不要太多。

分次加入適量麵粉，每次要少放，等攪均勻後再放。

看到麵糊不會太稀，有些粘稠度就可以了。

平底鍋放適量油，用小勺裝麵糊漫漫放鍋中。一定要小心。

放一勺，等麵糊凝固後翻面，注意：麵糊很容易熟的，不要煎老了。

出鍋了很香啊！