美食餛鈍的做法?

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外面的天氣是越來越冷了,每回下班回家的時候,總盼望有一碗熱熱的吃食暖暖胃!這不想起小時候媽媽做的餛鈍,心裡暖洋洋的。雖然媽媽不在身邊,自己做碗小餛鈍暖暖心,暖暖胃!

美食餛鈍的做法

食材食譜熱量:2293(大卡)

主料 混沌皮一盒蘿蔔1棵豬肉300克紫菜適量

輔料 一湯匙香油適量醬油適量一湯匙一顆香菜一顆

方法/步驟

豬肉洗好後打成肉餡,蘿蔔洗淨切絲,放進一個容器裡。加入鹽,醬油,攪拌均勻備用。

美食餛鈍的做法

因為不會自己擀餛鈍皮,就在超市買好現成的皮。

美食餛鈍的做法

包餛鈍前,準備好一小杯水備用。拿張餛鈍皮,肉餡放在中間,餛鈍皮上面抹點水,然後對摺捏好。

美食餛鈍的做法

美食餛鈍的做法

餛鈍下面的兩個角捏在一起,也抹點水,方便粘黏。

美食餛鈍的做法

美食餛鈍的做法

美食餛鈍的做法

鍋內水開後下餛鈍,等餛鈍熟了後,放紫菜進去,湯里加點鹽或醬油。

美食餛鈍的做法

美食餛鈍的做法

加香菜,蔥花,香油出鍋。美美的餛鈍做好了,你想吃嗎?

美食餛鈍的做法

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