氣候乾燥，飲食上就應以養陰潤燥為主。一是多喝開水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等流質物質以養陰潤燥；二是多吃新鮮水果和蔬菜，以補充人體的津液。 諸多蔬果之中，梨就是不錯的養生保健食品。
食材
生菜 1 棵
梨 1 個
桔 1 個
西紅柿 1 個
薄荷葉 適量
檸檬 1 個
酸奶 1 杯
方法/步驟
準備好食材和調料。
將薄荷葉洗淨、切碎。
加入酸奶中拌成薄荷醬汁。
生菜洗淨切絲，放入碗中。
梨洗淨、去皮、切絲。
黃瓜洗淨、切絲。
蜜桔剝開成瓣；西紅柿切桔瓣。
另取一碗放入黃瓜、梨絲，拌入薄荷醬汁。
檸檬切開，將檸檬汁擠到碗中食材上。
拌好的黃瓜、梨放在生菜絲上。
西紅柿碼放在碗邊。另有一盤是我喜歡的蜜桔滴。
