如果你想目睹真正的湘西風情，你不得不到鳳凰城（又名沱江鎮）走一趟。鳳凰城是湘西土家族苗族自治州的鳳凰縣的縣城，位於吉首市南五十三公里處，它緊鄰沱江而建，吊腳木樓佈滿山坡。這裡是文學大師沈從文的故鄉，他曾在《邊城》中描繪過它素樸而迷人的風情。
方法/步驟
鳳凰古城的吃：
現在全國的物價都漲的很快，鳳凰古城由於旅遊的開發，已經遠離了“物美價廉”的那種宣傳了，不過也沒有貴的離譜，張家界的菜以辣為主，鳳凰菜則辣酸兼備，烹飪出各種色香味全的美味佳餚：血粑鴨子、糯米醃酸魚、臘肉、糯米酸辣子、酸湯煮豆腐、小米粉蒸肉、野蔥炒雞蛋，味道鮮美，風味十足，光是這些菜名就能讓人食慾大開；另外，鳳凰古城的小吃也別具特色，晚上到古城隨便逛逛，就可以看到很多，想吃什麼，到了再吃吧！
鳳凰古城的住：
想到鳳凰去體驗淳樸，張家界鳳凰自助遊攻略網勸就不要前往了，現在鳳凰和其它任何一個旅遊景區一樣，都是完全商業化的地方，來這邊，不花錢那絕對是不可能的。為很多客棧老闆的炒作，沒有去鳳凰遊玩過的朋友都想住在沱江邊上的客棧，淡季你根本不用為住處擔心，去了盡情的選吧，直到滿意為止，正常價格在40元/人。黃金週時間比較貴，稍微有點名氣的客棧價格都在320元到---500元之間，並且不容易訂到房，一般都是要先交訂金才會給留房。選擇住宿地點是一件很重要的事情，住的不愉快會影響難得的旅遊心境。尤其是準備不周的遊客，到鳳凰以後被街頭拉客婦人帶到古城內團團轉，而且敲詐時有發生。實臨江客棧住起來並不好，條件沒有賓館好不說，晚上臨江到處都是人，那些酒吧歌手的歌聲讓你徹夜難眠，大清早沱江邊上游人的嘈雜聲也會驚擾你的美夢。最好的住宿是住在離沱江150米到1000米範圍內的酒店裡，這樣住宿條件好些，想逛古城，慢慢走，三到五分鐘也就到了，這可是最好的安排啦。
