田園雞湯加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點 不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸食了肉汁變得非常美味。都是些常見的石材，做法也非常簡單。
這款雞湯不論用來煮麵，還是泡飯都非常美味，好消化。其中的蔬菜原料可以換成自己喜歡的青豆等其他原料。
食材食譜熱量：1555(大卡)
主料 土雞半隻玉米一根胡蘿蔔一根山藥一根
輔料 料酒適量鹽適量生薑一塊
方法/步驟
蔬菜原料備用
土雞半隻備用。
土雞收拾乾淨，入鍋氽去血水。
另起鍋，加入適量的水，放入氽好的土雞，料酒，生薑。大火燒開後，撇去浮末，轉小火慢燉。
胡蘿蔔切滾刀塊。
玉米切大塊。
山藥去皮，切段。
雞肉燉半小時以後，下入蔬菜原料，繼續煲煮到所有原料軟爛，調入適量的鹽即可食用。
注意事項
鹽要在最後出鍋時再放，不然雞肉不容易煮爛