以豆沙為餡料，稍微用點小技巧就可以做出好看的梅花豆沙包子了，豆沙包一直都是家人的最愛，梅花豆沙包可是得到了全家的認可，連不愛吃包子的小侄子看到都喜歡的不得了！
食材食譜熱量：2313(大卡)
主料 麵粉300g豆沙適量
輔料 酵母3g溫水適量
方法/步驟
麵粉加酵母，用溫水和麵，餳發一個小時左右
餳發好的麵糰排氣，分成小劑子，擀成圓片，大小依自己喜好。我擀的比餃子皮大兩圈
切八刀
如圖捏法
放入豆沙球
用手攥的方法封口
放入鍋中蓋上蓋子繼續餳發20分鐘，開火，開鍋後蒸15分鐘關火，悶3分鐘，出鍋。
好看又好吃的梅花豆沙包就做好了
注意事項
豆沙富含碳水化合物：是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
豆沙富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。