家常飲食中很多蔬果都有很多種吃法，煎炒烹炸等等。其實相對來說蒸著吃是保留食材營養最高的方法。那麼有哪些蔬果適合蒸著吃呢？
方法/步驟
第一種，土豆。
土豆含有澱粉，蛋白質，粗纖維等等多鍾營養成分。
蒸時洗乾淨，不要削皮。
但注意要蒸透，夾生的土豆有毒素，個人經驗來說一般蒸20分鐘可以熟透，個頭太大的可以切開蒸。
蒸熟後可以直接食用，還可以蘸白糖，也可以切一下加點蔥花，醬油拌一下就飯吃。
第二種，地瓜。
地瓜富含澱粉，蛋白質、油脂、纖維素、果膠等營養元素。
最簡單方便的吃法就是蒸著吃，甘甜有營養。洗乾淨不削皮，蒸15-20分鐘。
第三種，南瓜。
南瓜含有蛋白質、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等成分。
還有益氣，降血糖，降血脂，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化等藥用價值。
可以切成塊直接入鍋蒸熟食用，也可以挖空瓜瓤放入其他食材一起蒸熟食用。
第四種，蓮藕。
蓮藕日常吃法就是炒著吃，做藕盒吃。
其實蓮藕蒸著吃特別好吃。
也不用像烹飪大師那種複雜的蒸法，就直接洗淨入鍋蒸20分鐘即可食用。
味道甘甜香醇，真的很好吃哦。
第五種，來種水果吧，蘋果。
蘋果蒸熟吃有種罐頭的味道，酸酸甜甜的。
而且蒸蘋果據說還治腹瀉哦。
第六種，山楂。
山楂直接吃嫌酸，好辦，洗乾淨放點冰糖放點水，入鍋蒸10-15分鐘即可食用，酸酸甜甜，美味消食。
如果蒸出來吃不怎麼甜，就放一陣子，讓甜甜的湯汁浸泡一下果肉，再吃就會甜很多了。
注意事項
還有其他適合蒸著吃的比如芋頭，紫薯等就不一一列舉了，總之蒸著吃營養保持相對比較好。