西紅柿燉豆皮-年夜飯一道湯菜?

好喝、好看、醒腦、解酒。快來品嚐下。

食材食譜熱量：2176(大卡)

主料 西紅柿適量豆皮適量

輔料 蔥適量姜適量鹽適量味精適量香菜適量

方法/步驟

西紅柿，洗淨，改成小塊。蔥、姜，冷凍豆皮，用涼水泡化如圖：

西紅柿裝鍋，蔥、姜入鍋，加清水燉開；

化開的豆皮改成大片，倒入燒開的西紅柿裡

備好香菜。

燉到西紅柿出“油”，加適量鹽，少許味精，

豆皮漲起來，就可以出鍋，裝盆了