簡單易學的蘿蔔燉排骨?

冬吃蘿蔔，夏吃薑。今天就給大家介紹一款家常的蘿蔔燉排骨。

寒冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的排骨湯，暖的不只是胃，還有一份心。

食材食譜熱量：258.1(大卡)

主料 排骨1根胡蘿蔔1個白蘿蔔1個

輔料 蔥若干姜幾片大蒜3瓣

方法/步驟

排骨冷水下鍋，水燒開焯一下，盛出備用

蘿蔔切塊，蔥切斷，薑切片，蒜瓣備用

開水，放入排骨、蔥、姜、蒜，煮20分鐘

放入蘿蔔，燉一個小時

蘿蔔軟了後放入少許鹽提味

冬補的蘿蔔燉排骨就做好了，湯很鮮

用酸蘿蔔燉也可以，又是另外一種味道了