簡介
挑戰人勇氣和腸道的一道菜,製作方便,用料簡單,美味得讓人放不下筷子。
用料
活膏蟹 蒜頭 醋 糖 鹽
一品蟹糊的做法
1.將清洗乾淨的蟹剝開,清除殼內的內臟。
2.用剪刀將蟹剪成小塊。
3.放入蒜末、鹽、糖、醋,就可食用。
小貼士
1、如果蟹不是活的,也一定要新鮮,放入調料後放入冰箱冷藏二小時後食用。
2、蟹內臟清除包括蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹腮。
3、腸胃不好或初次食用的人最後多食用一些醋,或準備好止瀉藥。
原作者: 跳跳魚的幸福