鑑定真假的劍南春酒主要從三方面進行，一是從產品外包裝盒進行；二是從產品商標標籤進行；另外，就是從酒的內在質量上進行。
真假辨別
一、鑑別劍南春酒的外包裝盒有兩種（即38和52%v/v），38%（v/v）劍南春酒外包裝盒上端用紅綢打結，而52%（v/v）劍南春外包裝盒上無紅綢繩。外包裝盒上字跡清楚，圖樣照片顏色均勻。另外，外包裝盒的手感硬度較好。其中瓦輪紙為整條型。但是，應注意真品劍南春酒外包裝被回收利用現象。
二、重點從商標標籤上鑑別1、 真品劍南春酒標籤主要特徵：（1）正標標籤上“劍南春”三個字，“註冊商標標識、外花邊”、“jian nan chun chiew”劍南春酒拼音均有凸凹感，印刷套印比較準確，線條清晰，字型邊緣不毛，輪廓清楚。（2）小字型：酒精度、淨含量、廠名、廠址和簡介，這些字型很清晰、均勻、無斷裂，邊緣顏色協調。（3）背標標籤：背標標籤鑑別主要從簡介內容及印刷字型入手，字型清楚、不毛邊，邊緣顏色協調。2、 假冒劍南春酒標籤的特點（1） 正標標籤上凸凹感不明顯；（2）字型套印不準確，線條不均勻，字型有毛邊和粗細不勻等現象；（3）小字型不清晰和模糊現象嚴重；（4）背標標籤邊緣顏色與背標整體不協調。
三、瓶蓋鑑別1、 劍南春酒使用的瓶蓋為金黃色，正上面有劍南春酒註冊標識，字樣製作精細，中國名酒劍南春等字型為銀白色，瓶蓋顏色均勻。另外，封口處光滑。2、 假冒瓶蓋特徵：（1）瓶蓋金黃色，顏色不均勻；（2）字型有磨損痕跡；（3）封口處比較粗糙和不光滑等現象。
四、內在酒質的鑑別內在酒質分理化衛生和感官嘗評，重點以感觀嘗評為主。1、 理化衛生指標要求，52%（v/v）劍南春和38%（v/v）劍南春酒分別執行國家標準，其代號為：gb10781.1優級和gb11859.1優級標準。2、 感官品嚐（1） 劍南春酒屬濃香型白酒，它具有自己獨特的風格，這正是區別真假酒的主要標準。劍南春酒具有“芳香濃郁，醇和回甜，清洌淨爽，餘味悠長”等特點；（2） 假冒劍南春感官特點假冒劍南春酒的感官就五花八門，其特徵是口感差，不醇和，尾味不乾淨。
五、產品技術要求劍南春酒在出廠時正標背面應具備有商標專用章，背標正面應有生產日期、生產批次。總之，在鑑定真假劍南春酒時，應該對這瓶酒進行全面分析和比較，如有部分相同，則不可輕判，應送廠家鑑定。
適宜人群
應酬者。對於酒來講，近代社會裡，多出現在應酬交際的場所。不管是高價位酒，還是低價位酒，只要應酬的人一杯相碰，什麼事都可以談成。中國現今有句話叫，談生意，無酒不成。所以，應酬的人，酒是必備的。
保養者。我們都知道，酒是小飲健身，多飲傷身。一般會保養自己的身體的人，都知道，要如何喝酒才健康。對於一些好酒來講，保養身體的人，都會在白天的時候，選擇小飲一杯，這樣，不僅能殺身體裡的病菌，還能起到活血暖身的作用。
成功者。通常成功人士，對酒的概念會有自己的一套。成功人士對酒的品味和要求也與普通人不一樣。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是那個享受的過程。所以，一般情況下，好酒推薦給成功者，滿足個人追求奢侈品的需求的同時，能達到額外的生活品質要求。
聚會物。當然，我們在生活中，聚會是難免的，聚會就是因為好長時間不見，或者是因為有某種特殊的事件需要紀念，因此，大家才會聚會到一起，聚會到一起，自然就要喝酒，喝酒是為了活躍氣氛的同時，也能讓人追憶過去，感懷流失的歲月。
情緒控。這點必須也要提出來，一般人喝酒是需要情緒的，這類人，我們管他們叫情緒控。開心的時候，要喝一杯，傷心的時候，也要喝一杯，失戀的時候，還是要喝一杯，當然，文人騷客們更是屬於這一類情緒人。情緒控們對酒沒有多大著迷，只是看心情如何罷了。
使用禁忌
出門開車者不能碰酒。如果在聚會或者是應酬的過程中，你有開車的話，白酒是絕對不能碰的，一滴也不能碰。這不僅是為了你個人的生命安全考慮，也是為了其他人的生命安全考慮。目前，國家大力整頓酒後開車亂相，希望能引起各位司機的注意。
有身體疾病的人，包括以下幾種情況的人，不能喝白酒，包括有高血壓，心臟病的人；肝炎患者，有肝功能障礙的人；有胃腸疾病的人；有泌尿系統結石的人；近視眼或者是有眼疾的人；懷孕女性以及準備要孩子的年輕男女；生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。
對於愛喝酒的人來講，一定要記得，在喝酒的時候，一些食物是不能吃的。一般情況下，包括的有辛辣的食物，火鍋，以及海鮮類的食物。當然，具體的一些，還包括以下的幾種，胡蘿蔔，地瓜，以及不能冷酒喝。
服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對身體有消毒殺菌的作用，可是如果你在服藥的階段的話，建議不要喝酒。這是因為酒對一些藥物會有減弱藥性或者是增強藥的毒性的作用。所以，你會發覺在服藥階段喝酒，病情反而更重了，就是這個原因。
性愛前最好不要喝酒，有好些人覺得，性愛前喝點酒，可以助性。實際上，這是不對的。一般情況下白酒是不建議在性愛前喝的。因為喝酒後，人的身體會變得興奮，或者是迷糊。而在性愛的過程中，本身就需要保持身體的興奮和集中。
喝白酒的人，不適合喝炮彈酒。一般，許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒，就是多種酒混在一起喝，這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對不能一起喝。如果這樣喝，更會加重頭痛症狀，加大對身體的傷害度。
喝酒時不宜同時抽菸。有些人是菸酒不分家，這是不對的。如果你選擇抽菸，就不要同時喝酒。如果你要喝酒，就不要同時吸菸。否則這處雙重的傷害對身體是至大的破壞。有時候，酒喝下去，內臟溫度過高，再抽菸，有可能會燒損內臟。