枸杞元肉燉白鴿枸杞元肉燉白鴿
用料:枸杞12克,元肉8克,白鴿1只,鹽、油、味精各適當。
枸杞元肉燉白鴿的做法
1.將白鴿宰殺,去內臟,切塊;枸杞切成厚片。
2.將一切資料置於燉盅,參加1碗半沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。
3.先用武火燉30分鐘,再用中火燉30分鐘,後用文火燉60分鐘即可。
4.燉好後取渣,參加適當精鹽、味精,即可食用。
提示:本品能補血養陰,強精明目,調元補液,強腎生精。
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