每一年的年夜飯是每個人心裡所期待的。都想親手做一份好吃有好看的東西,讓每個家庭都過上難忘的新年!!小編今天借上的平臺 給大家分享一份我最拿手的,也是最自豪的-----壽司
食材食譜熱量:740.5(大卡)
主料 米飯根據情況,適量
輔料 海苔適量雞蛋適量魚鬆適量蟹肉棒適量
方法/步驟
蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用。
蟹肉棒焯水涼涼備用。雞蛋煎雞蛋餅,切絲備用。
壽司簾鋪平,放上海苔。上面鋪上拌好的米飯。
慢慢捲起,卷的時候一定要緊。
壽司簾鋪平,上面蓋一層保鮮膜。在保鮮膜上面鋪米飯。米飯上面蓋一層海苔。
將雞蛋絲、黃瓜條、蟹肉棒放在海苔上。慢慢捲起,保鮮膜可不要捲進去哦!同樣用壽司簾握緊
找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段。準備魚鬆,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚鬆粉即可。