營養美味蛋炒飯的製作過程?

蛋炒飯製作過程

食材食譜熱量：720(大卡)

主料 雞蛋一個飯一碗的分量

輔料 油20ml其他輔助材料根據中間的口味放

方法/步驟

先將雞蛋打入碗裡，再用打蛋器攪拌

將鍋洗好後，放入油，待油帽泡，將雞蛋放入鍋裡

待到雞蛋由軟體變硬體，由透明黃，變黃時，將飯倒入鍋裡，倒水，將飯用鍋鏟壓碎至一粒粒，在進行炒。

炒到最後放鹽，放味精。再炒一會兒，盛起來。

注意事項

在在鍋裡放雞蛋時，應從邊緣放，防止到在中間，油滴濺出